INFORMACION NUTRIMENTAL PARA DIABETICOS

UNIDAD DE ESPECIALIDADES MÉDICAS DE ENFERMEDADES CRÓNICAS

Realizar 5 tiempos de comida: desayuno, colación matutina ( verdura, fruta o yogur natural bajo en grasa: este solamente tomarlo 1 vez por semana 150ml y sin azúcar o requesón ), comida, colación vespertina (verdura y fruta con cacahuate / almendra / nuez / semilla de girasol), cena, (aquí incluir una verdura, cereal y te / leche/ queso panela / pollo).


No deben de pasar mas de 3 horas sin que pruebe alimentos (para evitar hipoglucemias), no olvide siempre traer en su bolsa una fruta o un caramelo para que lo consuma en caso de tener hipoglucemia.

Verduras

Puede consumir todas, solo tenga cuidado con zanahoria(1/2 pieza, calabacita (1 pieza), chicharos (2 cucharaditas soperas), ejote (1/2 taza de 250ml), chayote 1/2 pieza chica y tuberculos como: betabel mediano 1/3 de pieza, papa:1/2 pieza mediana.


Las verduras debe consumirlas en desayuno, comida y cena. Las verduras se recomienda consumirlas crudas, y si son al vapor tenga cuidado de que no se pasen de cocidas, estas deben estar crujientes al momento de comerlas. Tenga preferencia por jicama, pepino, lechuga y nopal.

Frutas

Debe elegir las menos dulces, si come sandía, melón, papaya, o piña seran lo mas simples que se pueda y la porcion sera la de un vasito flanero chico, mango criollo 1 pieza chica y no muy maduro; y se recomienda consumirlas principalmente por la mañana y nunca combinadas El platano tabasco sera 1/2 pieza mediana y que sea un platano alimonado no muy maduro o 1 pieza de dominico.


En la colacion de las 5 de la tarde consumir frutas y verduras como: fresa, carambolo, guayaba, ciruela roja, chabacano (3 piezas pequeñas), pepino y jicama. Todas las frutas se recomienda consumirlas con su cascara o en gajitos nunca en jugo. no debe consumir la misma fruta durante el dia o combinarlas. puede consumir de 2 a 3 frutas diferentes al dia segun lo indique la nutriologa.

Cereales

No debe combinar el arroz o pastas con las tortillas, con torta de papa/ con frijoles o plátano y siempre comer raciones indicadas, una racion de tortilla o pan integral equivale a una pieza de estos y la puede sustituir por 1/3 de taza de sopa de arroz o 1/2 bolillo sin migajon. Debe comer solo un alimento de este grupo por tiempo de comida.

Leguminosas

Frijoles, lentejas u habas sera media taza de 200ml, tener cuidado de que estos alimentos no esten muy cocidos.

Lacteos

Leche, queso, yogur, huevo: leche y yogur: deben ser bajos en grasa y sin azúcar (240ml) el queso debe de ser panela o requesón ( 40gr ). Consumir 1 pieza de huevo entero a la semana y 1 a 2 veces por semana puede comer 2 claras de huevo, puede utilizar tambien leche de almendras o soya, al igual que yogur o queso de soya.

Carnes

La carne debe ser asada, hervida o a vapor, debe quitarle la piel al pollo y las partes grasas a la carne, se recomienda pollo, pescado y 1 vez por semana carne de res, (maximo 80gr al día).


Evite consumir menudencias como higado, molleja, patas o huesitos de pollo, por el contenido de colesterol, no olvide desgrasar los caldos ya sea de pollo o res, cuando ya se hayan cocido o cuando los saque del refrigerador.

Bebidas

Tomar de 2 a 2.5 litros de agua natural al día, no consuma agua de frutas endulzadas o artificiales como: tang, etc

Prohibido

No consumir azúcar, miel, pilocillo, mermeladas, jaleas, lechera, miel de maple, pan dulce, pastel, pastelitos, refrescos, jugos naturales o embotellados, alimentos fritos, capeados, u empanizados, arroz y sopas de pasta en grandes cantidades, alimentos enlatados u empaquetados, galletas dulces y con relleno, moderar la sal en sus alimentos y una vez que ya se sirvio su comida, ya no le ponga sal, chicharrón, longaniza, carnitas, mantequilla, manteca, chales, charales, jamón de pavo o cerdo, salchicha, tocino, mortadela, chorizo, mariscos, consome de pollo artificial, salsa inglesa, jugo magui, salsa de soya, cecina.

Recomendacion

Siempre que consuma un alimento del grupo de los cereales tambien agregue una ración de verduras, e incluya un alimento de cada grupo de los cereales tambien agregue una racion de verduras, e incluya un alimento de cada grupo  por tiempo de comida.

Comparta esta informacion, alguna persona podria estar comiendo equivocadamente y sintiendose mal, aydanos a difundir esta informacion nutrimental para diabeticos.

OJO : RETIRE EL AZÚCAR Y LA SAL DE LA MESA 

CONTROL DE LA DIABETES TIPO 2 POR DIETA Y EJERCICIO

Si se le ha diagnosticado diabetes tipo II de aparición en la edad adulta, es posible que pueda controlar su afección a través de la dieta y el ejercicio.


Muchas personas tienen predisposiciones genéticas para la diabetes de aparición en la edad adulta, pero la enfermedad suele ser causada por una dieta deficiente y un estilo de vida sedentario.

Puede ser difícil revertir el daño causado por años de vida poco saludable, pero al cambiar la forma en que come y hace ejercicio, puede ayudar a controlar su enfermedad y puede llevar una vida bastante normal sin necesidad de medicamentos que regulen la insulina.

Antes de embarcarse en un plan de ejercicios o de seguir una nueva dieta, primero debe consultar a su médico. Él o ella probablemente le hará sugerencias dietéticas y por lo general lo referirá a un dietista que le puede ayudar a planear sus comidas.


El dietista le dirá lo que puede y lo que no puede comer, y lo que puede comer con moderación. Usted tendrá que eliminar todo el azúcar de su dieta. Esto significa beber gaseosas dietéticas, si es necesario, y comer dulces sin azúcar en esas ocasiones especiales.
Es importante comer una variedad de frutas y verduras para reemplazar todas esas calorías vacías y mantenerlo lleno y con energía. Usted debe asegurarse de ingerir suficiente proteína para ayudar a sus músculos a superar su nuevo horario de ejercicios, y asegúrese de beber mucha agua para mantenerse hidratado.

Usted querrá comer varias comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de sólo comer dos o tres veces con mucho tiempo entremedio. Al comer más comidas pequeñas, usted mantendrá su nivel de azúcar en la sangre a un nivel más estable, en lugar de tener los altibajos asociados con las comidas grandes seguidas de interrupciones en la alimentación. Una vez que su dieta esté bajo control.


El siguiente paso es comenzar un programa de ejercicios. No tienes que aspirar a correr una maratón o incluso una milla. Caminar es la forma más prescrita de ejercicio para los pacientes diabéticos.

Ya sea que camine en el centro comercial, alrededor del vecindario o en una cinta de correr, lo más importante es ponerse en movimiento y mantenerse en movimiento durante un período de tiempo prolongado todos los días.

Aunque al principio no se sienta motivado, pronto comenzará a verse y sentirse mejor y mejor. Ver estos cambios le proporcionará la motivación suficiente para seguir con su plan de entrenamiento.

Si le resulta aburrido caminar, trate de encontrar una pareja que lo mantenga motivado. También hay muchos grupos de apoyo para la diabetes que tienen clubes de caminata que se reúnen diariamente.

Usted puede unirse a un club y conocer a otras personas con diabetes que le ayudarán a mantenerse en el camino correcto. Pueden servir de inspiración y aliento compartiendo historias de éxito y manteniéndole al tanto de las complicaciones que pueden surgir si no se trata la enfermedad.

Una vez que esté en buena forma, puede intentar practicar un deporte que le guste, como el golf o el tenis. Usted también podría unirse a un gimnasio y participar en algunas clases de yoga o aeróbicos para agregar algo de variedad a su plan de entrenamiento.
Tenga en cuenta que la mejor manera de evitar las complicaciones de la diabetes es cambiar su estilo de vida. Muchos de los problemas comunes de la diabetes en las personas pueden evitarse alejándose del azúcar y de otros alimentos dañinos.

Al hacer ejercicio y mantenerse saludable, usted puede evitar la pérdida de la visión y los problemas circulatorios asociados con la enfermedad sin tener que usar medicamentos
costosos y debilitantes para mantener su nivel de azúcar en la sangre a un nivel saludable.

Recuerde que su cuerpo es su activo más importante, y mantenerlo funcionando correctamente debe ser su mayor prioridad